Обязанности | Контроль выполнения производственных инструкций, контроль состояния и обслуживания оборудования, помещений, производства, принятие участия в разработке, проверке упаковки и упаковочных материалов, контроль за выполнением технологических процессов, параметров микроклимата, контроль за хранением готовой продукции, сырья, упаковки и упаковочных материалов, контроль выполнения санитарных норм, подготовка подразделений к прохождению аудита, контроль выполнения заказов и отгрузки продукции в соответствии заявок, подача данных производства в систему Меркурий, входной контроль и движение сырья, компонентов, упаковки и упаковочных материалов, ведение отчетности в бухгалтерию в программах 1C, word, excel, заполнение производственных журналов, чек-листов, планирование технологических процессов, принятие участие в разработке и вводе новых рецептур |