Три раза в неделю закупает в "Метро", загружает в машину, выгружает на склад и обеспечивает сохранность продуктов питания. Ежедневно выдает продукты для кухни УТБ Белкино, в соответствии с утвержденным меню-раскладкой. Своевременно выявляет некачественные продукты и овощи. Отвечает за своевременную реализацию продуктов питания. Регулярно проводит ревизию скоропортящихся продуктов и овощей. Производит учет и ведет документацию по движению товарно-материальных ценностей. Участвует в инвентаризации. Соблюдает нормы санитарного состояния технического оборудования и тары во всех складских помещениях, . Своевременно ставит в известность администрацию о вышедшем из строя холодильном оборудовании. Несет полную материальную ответственность за продукты, хранящиеся на складе.