1. Приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов.
2.Применение способов сокращения потерь и сохранение питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке.
3. Быстрое и качественное оформление школьных обедов и обслуживание педогогического и технического персонала.
4. Выполнение правил работы на оборудовании при приготовлении пищи, и содержание его в надлежащей чистоте во время всего рабочего дня. Должностные обязанности в соответствии с трудовым договором и должностной инструкцией.